NTAC – Ingeniería de Procesos consagra la mayor parte de su trabajo a la Industria Agroalimentaria, participando en todos los procesos productivos como son la elaboración, transformación, preparación, conservación y envasado de los alimentos de consumo humano y animal.

Destacar su principal actividad en el sector Oleícola,ya que NTAC se encuentra ubicado en el primer país productor de aceite de oliva como es España, en la provincia de Jaén, localidad olivarera por excelencia.

Distinguir importantes trabajos realizados en la pionera automatización en la industria del vino, sin olvidar demás trabajos en otras producciones frutales como citrícola, u hortícola, como tomate. También engloba en este sector, importantes trabajos de automatización en industrias orujeras y en las crecientes Plantas de Biodiesel.